Primero: hay que crear la empresa
Esta puede ser individual o en sociedad. Lo importante es tener tu patente de comercio.
Segundo: es sacar las tarjetas de salud
Llegás a esta ubicación y te pedirán lo siguiente para cada persona que inicia el negocio
- Examen de sangre
- Examen de heces
- Examen de orina
- Fotocopia del DPI
- Foto tamaño cédula
A la par del centro de salud hay un laboratorio donde te hacen todo eso, incluso las fotos y fotocopias. Estos documentos los debes llevar el martes temprano y te darán las tarjetas el jueves. Este documento tiene vigencia por 1 año por lo que debés sacarla con es frecuencia.
Tercero: Curso de manipulación de alimentos
Este lo recibís al momento de llegar a traer tus tarjetas de salud, debés ser puntual porque si llegás tarde ya no te dejan entrar. Dura +o- una hora y media, y al terminar te darán una certificación en manipulación de alimentos. Para es paso te pedirán lo siguiente:
- Copia de tarjeta de salud.
- Fotocopia del DPI
- Foto tamaño cédula
Lo idea es que todo esto lo entregués el martes para que el jueves de esa misma semana recibas el curso y la certificación al terminarlo.
Cuarto: Inspección para obtener licencia de sanidad.
Para obtener esto debés entregar allí mismo (en el centro de salud) lo siguiente:
- Foto tamaño cédula.
- Tarjeta de salud. (Lo del paso 2)
- Fotocopia del DPI.
- La constancia de manipulación de alimentos. (lo del paso 3)
- Un croquis o un plano de como está configurado tu local.
- Plan de control de plagas
- Patente de comercio (lo del paso 1)
MEDIA VEZ tengás esto y te reciban la papelería se tomarán de 1 a 3 semanas en llegar a hacer la inspección al lugar y si todo está bien se tomarán 1 semana adicional en darte la licencia de sanidad. Este documento tiene una vigencia de 5 años.
Calificación de Maje
- Ubicaciones: 5/5 todo se puede hacer en el mismo lugar.
- Requisitos: 2/5 hay cosas que pueden tardar y aun piden fotocopias.
- Facilidad: 3/5 MEDIA VEZ tengás la papelería es relativamente fácil.
Eso fue todo, compartí esta nota si creés que a alguien le puede ayudar esta info y esperamos que la ciudá se llene de lugares con comida rica porque comer es vivir.
